この上ない贅沢なひととき・・・
クリスタルマウンテンは
コーヒー愛好家の心をつかんではなしません
味の特徴:甘みとナッツのようなコク
★★☆☆☆酸味2
★★★★☆甘味4
★★★☆☆コク3
★★★★☆香り4
★★☆☆☆苦味2
※上町珈琲の焙煎での評価です。
香りが高く、甘味、酸味、ほのかな苦味の3要素が見事に調和している最高級品。カリブ海に浮かぶキューバはコーヒーの好適地で品質の良い美味しいコーヒーが育ちます。
キューバの国内消費向けのコーヒーと違い、「クリスタルマウンテン」はマイルドでソフトな香味と透明感のある味わいが特徴のコーヒー豆です。 あのブルーマウンテンにもひけを取らない風味を持っています。 「クリスタルマウンテン」という名称は、コーヒー豆が水晶の採れる山岳地帯で栽培されていることにちなんで名づけられました。
キューバの国はオーガニック農業の先進国でもあるんです。
標高約1000メートル、昼夜の気温格差は10℃以上という熱帯特有の恵まれた気候と、有機物を含む肥妖な土壌がすばらしい風味のコーヒー豆を作り出しています。
賞味期限:目安として発送日の1ヵ月後の日付が表示してあります。
保存方法:高温多湿なところは避けて保管して下さい。