珈琲 ガラパゴス諸島 中煎り(原産国:南米エクアドル)100g

【上町スペシャルティコーヒー】
型番 cs-0021
重量 100g
販売価格 1,000円(税込)
挽き方をお選び下さい(粉か豆)
焙煎度

【品名】ガラパゴス・サンタクルス・ハイランド
【品種】アラビカ種(ブルボン、ティピカ、カトゥーラ)
【焙 煎 度】中浅煎り(シナモン〜ミディアムロースト)
【原 産 国】エクアドル(南米)
【内 容 量】100g

【賞味期限】目安として発送日の1ヵ月後の日付が表示してあります。
【保存方法】高温多湿なところは避けて保管して下さい。

地区: サンタクルス島ハイランド地区
生産者: ミゲル・アンヘル・アギーレ・オレジャーナ氏
グレード: Shiba-Tam (シバ・タム)
精製方法:フルウォッシュド
開花時期:3月−4月
収穫時期:11月−12月


★☆ご注文後の焙煎について☆★
注文後に焙煎させていただきますので、当日発送ができない場合がございます。
ご注文確認メール時に発送日をお知らせいたします。

※深煎り等でご指定ご希望の方は、200g以上の指定焙煎可能の商品ページでお買い求めください。
深煎り(シティ〜フルシティロースト)でのお届けが可能です。

【世界遺産ガラパゴス諸島で栽培されるコーヒー】
農薬や化学肥料を使用せず、固有植物を活かしながら循環型農業により栽培されたコーヒー。


味の特徴:浅煎りでも酸味は少なめ。クリアなのにボリューム感と甘みはあります。
★★★☆☆酸味3
★★★☆☆甘味3
★★★★☆コク4
★★★☆☆香り3
★★☆☆☆苦味2
※上町珈琲の焙煎での評価です。