珈琲 モンスーンマラバール AA 中煎り(原産国:インド)100g

【上町スペシャルティコーヒー】
型番 cs-0010
重量 100g
販売価格 730円(税込)
挽き方をお選び下さい(粉か豆)
焙煎度

【品名】モーンスーンマラバールAA アスピンウォール 
【品種】アラビカ種
【焙 煎 度】中浅煎り(シナモン〜ミディアムロースト)
【原 産 国】インド
【内 容 量】100g

【賞味期限】目安として発送日の1ヵ月後の日付が表示してあります。
【保存方法】高温多湿なところは避けて保管して下さい。

★☆ご注文後の焙煎について☆★
注文後に焙煎させていただきますので、当日発送ができない場合がございます。
ご注文確認メール時に発送日をお知らせいたします。

※深煎り等でご指定ご希望の方は、200g以上の指定焙煎可能の商品ページでお買い求めください。
深煎り(シティ〜フルシティロースト)でのお届けが可能です。

【モーンスーンコーヒーの特徴】
収穫後モーンスーン式というインド特有の処理法によって独特の風味が生まれます。
季節風モーンスーンを浴びて黄金色になり水分量の少ない生豆になっています。
上町珈琲で扱っているモーンスーンコーヒーの精製は老舗アスピンウォール社によるものです。

味の特徴:浅煎りでも酸味は少なめ。クリアなのにボリューム感と甘みはあります。
★★☆☆☆酸味3
★★★☆☆甘味3
★★★☆☆コク3
★★★☆☆香り3
★★☆☆☆苦味2
※上町珈琲の焙煎での評価です。