珈琲 ビクトリーマウンテン 中煎り(原産国:中米エルサルバドル)100g

【上町珈琲厳選スペシャルティ】
型番 cs-0015
定価 680円(税込)
重量 100g
販売価格 730円(税込)
豆の挽き方

【品名】ビクトリーマウンテン
【品種】ブルボン
【焙 煎 度】中煎り(ミディアムロースト)
【原 産 国】エルサルバドル(中米)
【内 容 量】100g

生産地:ラ・リベルケ県 ケサルテペク、ハヤケ ビクトリア農園
生産者: ビクトリア農園
精製方法:フルウォッシュド 天日乾燥 

味の特徴:ナッツチョコレート系の甘みとカカオ風味のあとに上品なスパイス感の後味
★★★☆☆酸味3
★★★☆☆甘味3
★★★★☆コク4
★★★☆☆香り3
★★★☆☆苦味3
※上町珈琲の焙煎での評価です。

★☆ご注文後の焙煎について☆★
注文後に焙煎させていただきますので、当日発送ができない場合がございます。
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※深煎りご希望の方は、200g以上の指定焙煎可能の商品ページでお買い求めください。
深煎り(シティ〜フルシティロースト)でのお届けが可能です。

【ビクトリア農園のコーヒー】
この農園がある地域は標高、気候、土壌ともにコーヒー栽培に適した土地柄であり、また様々な野生動物が生息する自然豊かな環境の中、栽培されています。
エルサルバドルは山岳地帯が多いことでも有名で崇高な佇まいを感じさせる場所であることにちなんで、このコーヒーはビクトリーマウンテンと命名されました。
完熟のコーヒーチェリーを、徹底した品質管理を行うことにより、酸味とコクが絶妙に絡み合う素晴らしい風味のコーヒーに完成しています。

柑橘系のフルーティーな酸味とクリーミィーなコク


賞味期限:目安として発送日の1ヵ月後の日付が表示してあります。
保存方法:高温多湿なところは避けて保管して下さい。